Начать новую тему Ответить на тему
Статистика раздачи
Размер: 210.88 МБ | | Скачали: 14
Сидеров: 1  [0 байт/сек]    Личеров: 0  [0 байт/сек]
Пред. тема | След. тема 

Автор
Сообщение

Ответить с цитатой 

И.А. Карвасовский | Кулинарная гигиена и практический повар (1891) [PDF]

Автор: И.А. Карвасовский
Издательство: Варшава. Типография К. Ковалевского
Жанр: Кулинария, Раритет
Язык: Русский (старая орфография)
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Без иллюстраций
Количество страниц: 340 разворотов

Описание:
Значение кулинарного искусства в процессе питания.
Описание более 1000 формул различных пищевых приготовлений и запасов с объяснительным текстом основных правил кулинарного дела, равно гигиенического и питательного значения изготовляемых кушаний.
С приложением гигиены питания детей вообще и нормальной ежедневной пищевой табели для детей в закрытых учебных заведениях.
Раздаваемый файл содержит слой OCR с ошибками.
#777 Что копируется с выделенного фрагмента:
Желая иолучить сочное и питательное мясо слѣдуетъ наливать
его для варки и душенія кипящими жидкостями, но не холодными,
как* для бульона. Следовательно: для нолученія вкуснаго мяса изъ
раковъ, варить ихъ, наливая кипятком* съ солыо; для нолучешя же
раковаго навара или бульоиа-паливать холодною водою и варить.

Скриншоты:


Время раздачи: 24/7 (до появления первых 3-5 скачавших)
Правила, инструкции, FAQ!!!
Торрент   Скачать торрент Магнет ссылка
Скачать торрент
[ Размер 17.44 КБ / Просмотров 47 ]

Статус
Проверен 
 
Размер  210.88 МБ
Приватный: Нет (DHT включён)
.torrent скачан  14
Как залить торрент? | Как скачать Torrent? | Ошибка в торренте? Качайте магнет  


     Отправить личное сообщение
   
Страница 1 из 1
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему


Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!